Пухтупаз метавонад ҳавои дохили хонаро бо ифлоскунандаҳои зараровар ифлос кунад, аммо капотҳои диапазон метавонанд онҳоро самаранок тоза кунанд.
Одамон барои пухтани хурок аз манбаъхои гуногуни гармй, аз чумла газ, чубу тахта ва кувваи электр истифода мебаранд.Ҳар яке аз ин манбаъҳои гармӣ метавонанд ҳангоми пухтупаз ифлосшавии ҳавои дохили хонаро ба вуҷуд оранд.Гази табий ва печьхои пропан метавонанд ба хаво гази карбон, формальдегид ва дигар моддахои ифлоскунандаи зарароварро бардоранд, ки барои одамон ва хайвоноти хайвонот захролуд шуда метавонанд.Истифодаи оташдон ё оташдон барои пухтупаз метавонад боиси ифлосшавии баланди ҳавои дарунӣ аз дуди ҳезум гардад.
Пухтупаз инчунин метавонад аз гарм кардани равған, равған ва дигар компонентҳои хӯрокворӣ, махсусан дар ҳарорати баланд, ифлоскунандаи ҳавои носолим тавлид кунад.Танӯрҳои худтозакунӣ, хоҳ газ ва хоҳ барқ, метавонанд миқдори зиёди ифлоскунандаҳоро ба вуҷуд оранд, зеро партовҳои ғизо сӯхта мешаванд.Гирифтани онҳо метавонад як қатор мушкилоти саломатиро, аз қабили озори бинӣ ва гулӯ, дарди сар, хастагӣ ва дилбеҷоиро ба вуҷуд орад ё бадтар кунад.Кӯдакони хурдсол, одамони гирифтори нафастангӣ ва одамони гирифтори бемории дил ё шуш ба таъсири зараровари ифлосшавии ҳавои дарунӣ махсусан осебпазиранд.
Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ҳаво метавонад барои нафаскашӣ носолим бошад, вақте ки одамон дар ошхонаҳое, ки вентилятсияи бад доранд, хӯрок мепазанд.Роҳи беҳтарини вентилятсияи ошхонаатон ин истифодаи капотҳои дуруст насбшуда ва самаранокии баланд дар болои бухорӣ мебошад.Капкаи диапазони самаранокии баланд дорои рейтинги баланди футҳои мукааб дар як дақиқа (cfm) ва рейтинги пасти (садо) мебошад.Агар шумо плитаи газ дошта бошед, мутахассиси баландихтисос бояд ҳар сол онро барои ихроҷи газ ва оксиди карбон тафтиш кунад. Роҳҳои беҳтар кардани вентилятсия дар ошхонаатон
Агар шумо сарпӯши диапазон дошта бошед:
- Тафтиш кунед, ки боварӣ ҳосил кунед, ки он ба берун мебарояд.
- Онро ҳангоми пухтупаз ё истифодаи оташдон истифода баред
- Агар имконпазир бошад, дар оташдонҳои қафо пухтупаз кунед, зеро сарпӯши диапазон ин минтақаро самараноктар холӣ мекунад.
Агар шумо сарпӯши диапазон надошта бошед:
- Ҳангоми пухтупаз аз вентилятори ихроҷкунандаи девор ё шифт истифода баред.
- Тирезаҳо ва/ё дарҳои беруниро кушоед, то ҷараёни ҳаво дар ошхона беҳтар шавад.
Дар зер маълумот дар бораи намудҳои ифлоскунандаҳое, ки ҳангоми пухтупаз паҳн мешаванд ва таъсири эҳтимолии онҳо ба саломатӣ оварда шудаанд.Шумо инчунин метавонед роҳҳои беҳтар кардани сифати ҳаво дар хонаи худро омӯзед.
- Ифлоскунандаҳои сӯзишворӣ ва сифати ҳавои дарунӣ
- Ҳалли вентилятсияи ошхона барои хатари ифлосшавии ҳаво дар дохили хона аз пухтупаз- Семинари тадқиқотии CARB аз ҷониби доктор Бретт Сингер
- Омӯзиши таъсири пухтупаз дар манзил(2001) – Хулоса
- Омӯзиши таъсири пухтупаз дар манзил(2001) – Ҳисоботи ниҳоӣ
- Андозагирии зарраҳои ултранафис ва дигар моддаҳои ифлоскунандаи ҳаво, ки аз фаъолияти пухтупаз хориҷ мешаванд- Чжан ва дигарон.(2010)Int J Environ Res тандурустии ҷамъиятӣ.7(4): 1744-1759.
- Институти вентилятсияи хона
- Нишондиҳандаҳои вентилятсия
Аз https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking биёед
Вақти фиристодан: сентябр-09-2022